旅館細川は、専務が板長です。 板長が、毎朝市場で厳選し 仕入れた自慢の食材、 そして真心込めた手料理で お迎えいたします。
皆様にご満足いただけますよう 日々精進しております。 板長　専務取締役　　佐藤　隆
季節の旬の素材をお楽しみください。
熊本名物　安くて旨い 山鹿の馬刺し 天草の海で獲れた 新鮮な魚介類 地元でとれた 新鮮な野菜 地元の銘酒 千代の園 安くて美味しい 輸入ワイン 料理を楽しむお酒もバッチリ ご用意しております。 別注文のお料理もいろいろあります。 　　お問い合わせください。 特別プラン	新鮮な馬刺し
鯛のあら炊き	あわびの炭火焼
生タラバの炭火焼	肥後牛の炭火焼
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